La empresa “Quinta Lucía Gourmet”, del municipio La Huerta, participará en la Segunda Feria Ambiental Intermunicipal, que tendrá como sede Villa Purificación. Foto de Marco Corral
LA HUERTA, JAL. 06 / JULIO / 2021. El municipio La Huerta también estará participando, el jueves, en la Segunda Feria Ambiental Intermunicipal, que tendrá como sede Villa Purificación.
El director de ecología del gobierno de La Huerta, José Hernán Sánchez Guzmán, dijo a UNIR Noticias que se tiene confirmada la participación de un productor, una empresa comprometida al igual que con la buena calidad de sus productos, con el medio ambiente.
José Juan Balboa Cañedo, a nombre de “Quinta Lucía Gourmet”, explicó a UNIR Noticias: “yo represento una empresa que se llama Quinta Lucía Gourmet, es una empresa dedicada cien por ciento a la producción de tamarindo y mango de la región; nosotros somos productores del campo, y de cinco años para acá tenemos lo que le llaman darle valor agregado a nuestra producción, partiendo de ahí tenemos productos diversos como salsas, aderezos, mermeladas, tratando siempre de tener en nuestro portafolio productos saludables, productos sin azúcar, productos sin conservadores, tenemos una exquisita salsa de tamarindo con chipotle; una salsa mulata que es una salsa en aceite con semillas, arándanos, tamarindo, está deliciosa para acompañar mariscos; tenemos los concentrados de tamarindo para hacer aguas frescas, para hacer platillos, en diferentes presentaciones, desde la presentación para el ama de casa, hasta presentaciones institucionales para paleterías, para restaurantes, infinidad de productos que manejamos, todo a partir de los productos que directamente nosotros cosechamos en La Huerta, Jalisco”.
(Marco Corral)
