AHUACAPÁN, JAL. 26-MAR-2016. El pasado 26 de marzo, con motivo de las celebraciones de La Judea 2016 en Ahuacapán, Jalisco, se llevó a cabo, en la explanada del templo de Santa Catalina de esta comunidad, el concurso Gastronómico que contó con la participación de 8 concursantes que presentaron a competencia platillos típicos de la comunidad y la región.
El jurado calificador estuvo conformado por la Doctora Ana Angelita Degollado González, Regidora del Ayuntamiento, El delegado de Ahuacapan, Miguel Terríquez Corona Delgado, el Ingeniero Moisés Godínez Rodríguez, director de Desarrollo económico y como Jurado acreditador, el Presbítero Manuel Equihua responsable del templo de esta comunidad.
Los premios otorgados a las ganadoras fueron para Ana Karen Rodríguez Loera con el tercer lugar quien presentó su receta de Tamales vegetarianos y obtuvo un reconocimiento y mil pesos, el segundo lugar correspondió a la Señora Jovita Núñez Ramos, quien presentó Mole poblano en verde y se hizo acreedora de mil quinientos pesos y un reconocimiento.
El primer lugar se otorgó a la Señora Flor Adriana Anel Núñez con una receta de Chiles Rellenos misma que contó con la aprobación del público presente y un reconocimiento económico de dos mil pesos.
Posterior a la premiación el Padre Manuel dirigió su mensaje a los asistentes:
“Felicidades a los organizadores, felicidades a los participantes y que bueno que esto se siga realizando para motivar e incentivar a todos los participantes. Esperemos que el año que viene sea de la misma manera, muy productiva y yo les aconsejo que se acerquen a probar estos ricos y apetitosos platillos, ¡Felicidades a todos ellos, Ganadores!”
(Adrián López Vázquez)