Foto: Enrique López
AUTLAN, JAL. 18/JULIO/2019. Uno de los 57 proyectos para dignificación de rastros municipales aprobados por la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) Jalisco fue el del municipio de Autlán de Navarro, en donde se pretende utilizar el recurso aprobado para la adquisición de un vehículo con refrigeración para el transporte de la carne y para la obtención de más equipos para mejorar la operación del lugar.
Así lo informó el regidor, Miguel Mardueño Ibarra quien, aunque dijo desconocer el monto aprobado por el Gobierno del Estado, señaló que con el recurso pretenden cumplir los requisitos establecidos por las Secretarías de Salud y Desarrollo Rural para buenas prácticas en el sacrificio y distribución de productos y subproductos cárnicos: “Entremos a la convocatoria de rastro, pero también entramos a la convocatoria de mercado, salimos beneficiados en el “Rastro Digno” que es el programa que se está trabajando por Gobierno del Estado, SADER donde se va a dar un apoyo”.
Detalló que en este proyecto se contempla la adquisición de un vehículo y equipo para el sacrificio y buen funcionamiento de las labores en el sacrificio de animales: “solicitamos un camión con termo, con enfriamiento para poder manejar los productos cárnicos en una temperatura adecuada, dos sierras: una para bovinos y una para porcinos, piales, que sería para el manejo de los animales, un cajón donde se insensibiliza a todo animal porcino y también dos carros para el manejo de vísceras”.
En otro asunto, Mardueño Ibarra aclaró que en este proyecto no entró la terminación de la planta tratadora de aguas debido a que esta obra quedó inconclusa desde la administración estatal anterior: “el señor Cristino, quien es el administrador del rastro, está dando seguimiento a la planta de tratamiento que esta inconclusa de la administración pasada y está viendo la opción de ponerla en marcha, pero dando seguimiento con Gobierno del Estado porque al final es un trabajo inconcluso”.
Según el reporte de la SADER, el recurso aprobado para el proyecto del rastro municipal de Autlán de Navarro es de 627 mil 68 pesos, de los cuáles, el Gobierno del Estado aportará 438 mil 948 pesos, y la diferencia será la aportación municipal por un monto de 188 mil 120 pesos.
(Enrique López)