Grupo de mujeres productoras de huevo ecológico durante la capacitación en Guadalajara.
Foto: Cortesía
LA HUERTA, JAL. 01/FEBRERO/2018 | El grupo de mujeres “Huevo Rico Sano” de la localidad de Las Pilas del municipio La Huerta, quienes desde hace más de un año producen huevo de manera ecológica, acudieron con el apoyo de la jefatura de Desarrollo Social de este municipio, a una reunión de capacitación en Guadalajara con el Grupo MURLOTA, el principal productor de huevo ecológico del país.
Durante la reunión, las productoras de la comunidad de Las Pilas expusieron que actualmente cuentan con una producción promedio de 900 huevos a la semana, todas bajo un sistema natural de gallina libre de estrés y en pastoreo, también llamado huevo ecológico.
Las productoras de huevo ecológico son mujeres de la comunidad de Las Pilas.
Por su parte, Grupo MURLOTA mostró interés en esta agrupación y ofreció la oportunidad de impartir más capacitaciones, así como asesoría en la elaboración de un proyecto de trabajo que les permita integrarse a esta asociación.
Ana Victoria Sánchez, responsable del seguimiento de este programa ante la Jefatura de Desarrollo Social del Ayuntamiento de La Huerta, señaló que al ver estos resultados favorables para el desarrollo económico de la comunidad, buscarán repetir el éxito asesorando al grupo “Mujeres en Progreso”, de la localidad de Agua Caliente Vieja, para que se organicen y logren implementar un taller de costura, para después replicar el impacto de estos talleres a la mayor cantidad posible de comunidades y localidades en La Huerta.
