CIUDAD DE MÉXICO. 26/SEPTIEMBRE/2022 | Con la intención de que conseguir más apoyo y presupuesto para el sector ganadero y los productores de leche en el país, la diputada federal María del Refugio “Cuquis” Camarena Jáuregui, Presidenta de la comisión de ganadería en el Congreso Federal, presentó una iniciativa de reforma de ley para que la leche sea considerada un alimento completo y no solamente una bebida.
Entrevistada al respecto, la legisladora federal precisó que se trata de reformar el artículo 215 de la Ley General de Salud para que se considere a la leche como un producto alimenticio:
“La iniciativa tiene como objetivo reformar el artículo 215 de la ley general de salud para que la leche sea considerada como alimento y no como bebida, que es como actualmente está considerada en la ley”.
Explicó que, además de que la leche contiene las características para ser considerada alimento, hacer este reconocimiento en la ley significaría la posibilidad de que los ganaderos y productores puedan aspirar a mejores políticas públicas y presupuestos para ser apoyados, lo que también vendría a beneficiar a los consumidores:
“Estamos proponiendo esto porque la leche tiene los nutrientes necesarios para ser considerada alimento, y el objetivo también de esta iniciativa es que el sector lechero en México tenga un mayor presupuesto, tenga mejores políticas públicas y sobre todo se vean beneficiadas las productoras y productores de leche y nuestros consumidores”.
“Cuquis” Camarena detalló que para apoyar al sector lechero actualmente se destinan apenas el 0.1 por ciento del presupuesto de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, lo cual es insuficiente para incentivar la operación de los más de 800 mil ganaderos del país:
“Al día de hoy se le están destinando el 0.1 por ciento del presupuesto que le corresponde a SADER, no podemos permitir que a los más de 800 mil ganaderos que somos en el país se les siga dando casi cero pesos del presupuesto”
(Alejandro Rubio Beltrán)
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